توصیه های فصلی و پایدار باغبانی، اخبار منظم کارگاه ها یا اخبار ماهانه برنامه حرفه ای باغبانی سبز ما را دریافت می کنید.

 

به دوستان SGA بپیوندید

از سازمان غیرانتفاعی ما حمایت کنید و از پاداش ها بهره مند شوید!

دوستان SGA (FOSGA) برای کلاس های آموزشی و مراکز باغ، مقالات ویژه و خبرنامه تخفیف می کنند

خیار تازه، ترشی یا به‌عنوان مواد غذایی در بسیاری از غذاها و در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد، جای دوست‌داشتنی در باغ تابستانی دارد. آنها به مقدار عادلانه ای از عشق و مهربانی نیاز دارند، اما با میوه های زیبا به پرورش دهنده می دهند. خیارهای خانگی معمولاً کمی چاقو هستند و ممکن است به اندازه فروشگاه خریداری شوند، اما آن را در طعم و بافت خود جبران کنند.

 

 

 

برنامه کاشت

مناطق گرم: جولای تا مارس

مناطق معتدل: سپتامبر تا ژانویه

مناطق سرد تا سرد: اکتبر تا دسامبر

Cucumber's می تواند در وضعیت کمی سخت باشد. در مناطق زیبا، آنها چیزی بیش از یک نقطه در آفتاب کامل را دوست ندارند. با این حال، در مناطقی با تابستان های گرم، کمی لطافت و سایه خیار شما را می کند. در واقع می توانید خیار را در حدود 30 تا 50 درصد در مکان هایی که هوا گرم است پرورش دهید. یک پوشش ساده، موقت یا چیزی دائمی، گیاهان را در برابر آفتاب شدیدتر می‌کند و همچنین می‌تواند باعث کاهش مصرف گیاهان شود.

 

نکته دیگری که باید در مورد خیارها در نظر گرفت این است که آنها در اصل انگور هستند و نیاز به بالا رفتن دارند. موقعیتی را انتخاب کنید که مقدار مناسبی از آفتاب را برای آنها فراهم کنید و همچنین از آنها حمایت کنید. نرده ها و نرده ها مانند تکیه گاه های سیمی خوب عمل می کنند. از طرف دیگر می توانید از ذرت شیرین به عنوان یک "سهم زنده" برای خیار استفاده کنید. این بهترین استفاده را از فضای موجود در پچ شما می کند و راه حلی پایدار برای قرار دادن است. این کار در جایی که جریان هوای خوبی وجود دارد بهتر عمل می کند. و این دو همراهان عالی هستند.

 

خاک

آماده سازی خوب خاک بسیار مهم است. خیارها به خاکی شیکننده (شل) با زهکشی خوب و پر از مواد آلی به ویژه کمپوست نیاز دارند. در تپه ای به عرض حدود 40 سانتی متر بکارید و در هر تپه دو عدد خیار قرار دهید. این به بهبود زهکشی عمل می کند. برای کمک به خنک نگه داشتن ریشه ها، جلوگیری از خشک شدن خاک و جلوگیری از تماس میوه با زمین، برای جلوگیری از بیماری های قارچی کمک می کند.

 

 

 

تغذیه

از آنجایی که خیار یک گیاه بارده است، به تغذیه نسبتاً بالاتر نیاز دارد، به ویژه در مورد بردی. این معنی است که تقریباً هر غذایی را می توان دریافت کرد و اینجاست که باید کمی مراقب باشید. مقدار مناسب کمپوست بهترین نقطه شروع است. هر چیزی قوی‌تر از این باشد که برگ‌ها را سالم کند، اما میوه‌دهی را نمی‌کند. به خیارها در زمان کاشت با عصاره کرم آب شده یا خوراک مایع بر پایه جلبک دریایی به خیارها بدهید. وقتی اولین میوه های کوچک ظاهر می شوند، دوباره به آن غذا بدهید.

 

در مورد آب چطور؟

خیارها استدلال قانع کننده ای برای آبیاری قطره ای و مخازن آب باران می دهند - آنها تشنه هستند! نصب آبیاری قطره ای در پچ محصول شما باید همیشه مورد توجه قرار گیرد، اما در مورد خیار مهم است. قطره چکان در بالای خاک، زیر یک لایه مالچ خوب به طول 5 تا 7 سانتی متر و به دور پایه گیاهان شما هدایت می شود. این آب را دقیقاً در جایی که لازم است قرار دهد ... ریشه ها!

 

خیارها به روش‌های آبیاری دیگر واکنش خوبی نشان نمی‌دهند، زیرا اگر شاخ و برگ خیس باشد، مستعد آن به بیماری‌های قارچی هستند. اجازه ندهید آنها نیز خشک شوند، در غیر این صورت ممکن است با میوه های تلخ یا خشک شوند. اگر خیار آبی به دست بدهید، مطمئن شوید که این کار را اول صبح انجام دهید و مطمئن شوید که ریشه گیاه را هدف گرفته و از شاخ و برگ دوری می‌کنید.

 

برداشت

تنوع خیار انتخابی شما را تعیین می کند که چه زمانی برای چیدن آماده می شود و از انواعی که کاربردهای متعددی دارند. اگر غوره می توانید، خیارهای بلند و سبز را زمانی که طول آنها حدود 5 تا 10 سانتی متر است، انتخاب کنید. از طرف دیگر، اینها را می‌توان روی گیاه گذاشت و زمانی که 15 تا 20 سانتی‌متر رسید، برای خیارهای «سالادی» خوش طعم، آن‌ها را چید. همین کار برای خیار لبنانی. شکل خیارهای سیب بهتر است که اندازه توپ تنیس باشد. رسیدن خیار به طور کلی حدود 8 تا 10 هفته طول می کشد و برای خیار سیب 12 تا 14 هفته طول می کشد. اطمینان حاصل کنید که انگور خود را به طور منظم کنترل می کنید. بهتر است برداشت شود که خیارها کمتر باشند، نه اینکه از حد رسیده باشند.

 

هنگام برداشت بهتر میوه را از درخت انگور بیرون نکشید. کندن می توانند تاک را از وسط نصف کند و بقیه محصول شما را به طور جدی به خطر بیندازد. خیارها را با یک قیچی تمیز یا قیچی تیز برش دهید و مطمئن شوید که کمی ساقه به میوه چسبیده است.

 

آفات و بقیه

خیارها، مانند بسیاری از انگورها، مستعد ابتلا به بیماری های قارچی هستند. خرید بسیار بهتر از درمان است. مالچ کاه تمیز، آبیاری قطره ای، جابجایی خوب هوا، داربست یا تکیه گاه و سطح ریشه یا آبیاری صبح زود از هاگ های قارچ قارچ کند.

 

یکی دیگر از مشکلاتی که خیار با آن گل است، عدم فعالیت زنبور برای گرده افشانی ها است. با کاشت مجموعه متنوعی از گیاهان گلدار، خوراکی و غیرخوراکی، زنبورها را به پچ خود جذب کنید. امیدواریم این امر باعث کاهش استفاده از آفت های غیر ضروری در باغ شود که افراد خوب و بد را از بین ببرند. اگر نگران هستید، می توانید خیارهای خود را گرده افشانی کنید. به ساده یک گل نر (یک گل بدون میوه کوچک در پایه) انتخاب کنید و آن را به آرامی روی ساقه مرکزی گل ماده لمس کنید.

 

 

 

 

نکته آخر

به خیارهای خود کمی خرج کنید! "Pinching out" اصطلاحی است که فقط به معنای حذف تکه های کوچک گیاهان برای رشد و پرورش است و بهتر است. نوک های رشد را زمانی که حدوداً پنج تا هفت برگ تشکیل دادند، بیرون بیاورید. همچنین شاخه‌های جانبی (شاخه‌های جانبی) را که برگ تولید کرده‌اند (حدود تا ده) اما گل ماده هشت را ندارند (آنهایی که خیار مینیاتوری دارند، جایی که گلبرگ‌ها شروع می‌کنند) بچسبانید.